청정원 햇살담은 조림간장

청정원 햇살담은 조림간장

어느 가정에서나 꼭 필요한 양념이죠~

저희집은 간장을 많이 먹는 편이예요^^

가족들이 소금으로 간한 음식보다

간장을 이용한 음식을 더 좋아하는것 같아요

그래서 간장도 이것저것 많이 먹어봤네요 ㅋ

간장중 어떤 간장이 젤 맛있냐고 물으신다면

전 청정원 간장중에 조림간장이라고 말하고 싶네요^^

물론 요즘 맛있는 간장들 많죠!

하지만 제 입맛과 제 기준엔 이게 최고인듯 해요~^^

일단 넘 짜지 않아서 좋고

산분해 간장이 아닌 양조간장이면서

표고버섯과 다시마, 매실액기스와 마늘을 넣어서 만든거라

그냥 맨밥에 버터넣고 비벼 먹어도 맛있어요^^

그리고 간장 특유의 냄새도 많이 않나서 좋아요

어떤 요리에나 다 잘 어울리는 맛이지만

이름대로 조림이나 볶음에 가장 잘 어울리는것 같아요 ^^



오늘은 간장 넣고 소불고기를 만들어 봤어요^^

요즘 더워서 끓이고 조리는 음식은 왠지 하기 싫네요 ㅋ

소불고기 밑간은 간장과 맛술과 마늘 넣고

볶을때 채소 넣고 굴소스랑 물엿 넣으면 끝!! 간단하죠?

숙주나물과 청경채를 넣으면 훨씬 고급스런맛이나죠^^

꼭한번 만들어 보세요 정말 맛있어요^^

앞으로도 간장은 이걸로 쭉 재구매 할거예요~♡


더운 날씨에 모두 건강 조심하시고
좋은하루 되세요^^
감사합니다~~♥️♥️♥️

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